abaza peyniri ne demek?

Abaza peyniri, Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde üretilen bir peynir türüdür. İnek sütü kullanılarak yapılan bu peynir, genellikle tuzlu ve koyu renklidir. Kendine özgü bir kokuya ve tadı vardır.

Abaza peyniri genellikle çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet katar. Aynı zamanda kahvaltılarda da tercih edilen bir peynir türüdür. Besleyici özelliklere sahip olan Abaza peyniri, protein, kalsiyum ve diğer önemli besin maddelerini içerir.

Abaza peyniri, tuzlu ve sert bir yapıya sahip olduğu için daha uzun süre dayanabilir ve saklanabilir. Genellikle tezgahlarda, marketlerde ve şarküterilerde bulunabilir.